Khi tìm hiểu Uống trà khô có giảm cân không?, chúng ta không thể bỏ qua vai trò của EGCG - một "ngôi sao" trong thế giới dinh dưỡng. EGCG (Epigallocatechin gallate) là loại catechin dồi dào và mạnh mẽ nhất được tìm thấy trong lá trà, đặc biệt là trà xanh. Đây chính là yếu tố cốt lõi tạo nên công dụng giảm cân của thức uống này.

Vậy EGCG hoạt động như thế nào? Thứ nhất, nó giúp ức chế một loại enzyme có khả năng phá vỡ norepinephrine, một hormone quan trọng trong việc truyền tín hiệu cho hệ thần kinh để phân giải tế bào mỡ. Khi enzyme này bị ức chế, lượng norepinephrine tăng lên, thúc đẩy quá trình phân giải chất béo diễn ra mạnh mẽ hơn. Kết quả là cơ thể giải phóng nhiều năng lượng hơn từ các mô mỡ dự trữ.

Thứ hai, EGCG còn được chứng minh là có khả năng tăng cường quá trình sinh nhiệt (thermogenesis). Cơ thể bạn sẽ tự động đốt cháy nhiều calo hơn để tạo ra nhiệt. Quá trình này giúp tiêu hao năng lượng dư thừa, ngăn chặn việc tích tụ mỡ mới.

Để hấp thụ tối đa EGCG, bạn cần chọn những sản phẩm trà khô uy tín, có quy trình sản xuất đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất. Chè xanh Đất Đỏ  là một ví dụ điển hình, với phương pháp chế biến truyền thống giúp lá trà giữ lại hàm lượng EGCG cao, mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt khi sử dụng đều đặn. Việc uống trà không chỉ là một thói quen, mà là một lựa chọn thông minh cho vóc dáng.